Cuando bajan un poco las temperaturas llega el momento de las sopas. Este momento lo disfruto muchísimo porque las sopas me encantan y casi todos los días tomo una, ya sea en el almuerzo o en la cena.
La sopa de verduras que hoy te presento es muy completa además de muy reconfortante.
Esta sopa es una buena elección para calentar el cuerpo, para depurarlo, para rehidratarlo y además con todos los nutrientes necesarios: vitaminas, minerales, grasas saludables, carbohidratos y proteína.
Si estás pasando un resfriado o si te gustan las sopas tanto como a mí, clica aquí para acceder a la receta.