Se acerca la Nochevieja y celebraremos que empieza el año 2017 y que todos seguimos aquí. Es el momento de hacer balance, de lo bueno y malo, como decía Ana Torroja en su famosa canción. Durante este 2016 que ahora se acaba ha nacido mi página web. Un proyecto que me hacía mucha ilusión … [Leer más…]
Ya llega el día de Navidad y los Reyes Magos cada vez están más cerca. Hay familias que prefieren a Papa Noel que llegará en Nochebuena y otras familias siguen siendo leales a los Reyes Magos que es la tradición más arraigada en España. Es posible que ya hayas encargado los regalos, pero si no … [Leer más…]
Ya hemos entrado en el preludio de las fiestas de Navidad y hay ciertos aspectos a los que deberíamos prestar un poco de atención. La Navidad es una de las épocas del año más bonita por el significado que tiene. Seas o no seas religioso, el caso es que en estas fechas se suelen reunir … [Leer más…]
La Navidad es una fiesta que celebramos con la familia y amigos alrededor de la mesa llena de diferentes platos que coronamos con los postres dulces típicos de estas fechas: los mantecados y los turrones. Desde noviembre se puede encontrar en los supermercados un gran surtido de estos postres. Pero si echamos la vista atrás, nuestras … [Leer más…]
Estamos más acostumbrados a que la patata sea la reina de los guisos. En este caso utilizo el boniato que, además de ser de la misma familia, es una opción muy buena ya que nos ofrece una gran cantidad de antioxidantes en forma de betacarotenos. ¿Conoces el tempeh? Pues es un gran alimento probiótico, que … [Leer más…]