Los tomates están presentes en el mercado todo el año. Si son meses de frío, los tomates proceden de invernadero y ni tienen gusto ni tienen las mismas propiedades como cuando se cultivan en la huerta. Por eso es mejor comer los tomates de temporada, o sea, en verano, que es cuando son más sabrosos y tienen más aroma al haber madurado en la rama.
Si vives en una zona donde los tomates de huerta todavía están en el mercado, haz esta receta que es muy fácil, viste mucho la mesa y es ideal para alguna ocasión especial.
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